杉原杏璃qvod 《护肤化妆品原料及配方实例》系列讲座——保湿剂和保湿类护肤化妆品（Ⅰ）

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国内破处

余丽丽，姚琳，刘少静

西安医学院

具有保抓、减速或断绝水分蒸发作用，尤其在低湿度下更能显出这种性格的化合物，称为保湿添加剂，简称保湿剂，又可称保湿剂为湿润剂或柔嫩剂。保抓皮肤的娇嫩、润滑与保抓皮肤中的“水分”有着紧要的关系，而保湿剂一方面可延续护肤成品中水分蒸发以驻防出现干裂的风光，另一方面还不错断绝皮肤在低湿度下因风吹而产生干燥、龟裂，以达到柔嫩、光润皮肤等看法。故保湿剂是化妆品尤其是护肤类化妆品中的一类紧要原科。此外，保湿剂在化妆品中巧合还可起到抑菌和留香的着力，化妆品中保湿剂的用量一般为4%~8%，最佳不要跨越10%。

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皮肤与保湿

1.1 皮肤干燥的风光

保湿是护肤产物最基础的功能。往日东谈主们失实地以为皮肤干燥是由于皮肤名义坚苦脂类物资，但经过大宗实考评释注解，在干燥皮肤名义涂抹油脂，并不可使其柔嫩，这是由于皮肤干燥的信得过原因是角质层中水分不及，只是在干燥脆性的皮肤名义涂覆一层类脂物资无法达到表皮软化的看法。但即使没类脂物存在，只有皮肤从头进行水互助用，就会变的柔嫩并裕如弹性。因此以为，皮肤角质层中水分含量是保管皮肤柔嫩性和弹性的最要害因素。

事实评释注解，水分宽裕的皮肤是光滑、柔嫩和有弹性的。当皮肤坚苦水分时，尤其是皮肤角质层水分含量低于10%时（皮肤正常水分含量为10%~20%），皮肤会嗅觉紧绷、粗俗、瘙痒，出现易受刺激、容易过敏的风光，皮肤外不雅也线路出昏黑无光、年迈、憔悴、疲钝、呈鳞状（表皮零散、剥离纷乱）、皱纹多等。因此，为了幸免由于缺水变成的皮肤问题，在护肤类化妆品中保湿剂是最为老例的功能性添加剂。

1.2 皮肤干燥的原因

引起皮肤干燥的外因是征象风凉、相对湿度低等，当表皮水的蒸气压比周围环境高时，水分会由皮肤名义蒸发隐匿，因此在低湿度要求下，雷同会由于皮肤基层水互助用不及和空气流动等原因，引起表皮过度失水，变成皮肤干燥的症状。

皮肤干燥的内在原因则有角质层劣势或外角质层脱脂、脱水等。从生理角度来讲，干燥皮肤中角质层细胞间的黏质存有劣势，此外表肤所含脂质的质地发生变化。皮肤中脂质形成的樊篱可落幕水分从皮肤向空气的扩散。脂质樊篱与角卵白不竭，角卵白使水与皮肤皆集，驻防水分的隐匿。脂质的樊篱作用是物理作用，主要取决于浸透压和扩散作用，即湿度、角质层的厚度终点完好意思性。若皮肤脂质樊篱受损，透过皮肤的水散布失速率增快，将加快皮肤的水分流失。

正常皮肤的表皮从基底层到角质层，各层之间水含量呈减少的趋向，并存在着水的浓度差。当最外层角质层水分蒸发后，内层的水分就会向外扩散，赔偿角质层水分的失掉，这种方式的水散布失称为角质层表皮水分的隐匿（TEWL）。正常健康东谈主皮肤角质层约含5%（质地分数）的正经皆集的水。疏松皆集的水质地分数约为40%傍边，称为次级皆集水，这部分的水分含量与角质层中自然保湿因子（NaturalMoisturizingFactor，NMF）和关系物资的存在关系，并随环境的变化，在角质层中快速地发生水合和脱水作用。还有跨越40%以上的游离水分，这部分的水分含量变化很大。因此保湿护肤品的要害作用是落幕游离水分流失的同期，进一步保管疏松皆集的水分。

1.3 保湿护肤类化妆品的作用机理

保湿护肤化妆品的作用机理分为2种：①护肤品在皮肤名义形成一层紧闭性的油膜保护层，减少或断绝水分从皮肤名义蒸发，使皮肤基层扩散至角质层的水分在角质层停留，并与其水合；②通过护肤品中含有的保湿活性物资——保湿剂与空气中水分的皆集，给与外界水分使皮肤保抓润湿。雷同，护肤品中常用的非极性油脂类物资，不可平直软化皮肤和补充水分，其保水作用主如果通过在皮肤名义形成紧闭性油膜，曲折地使角质层软化，从而保抓皮肤滋补，因此并不可从根柢上处分水分流失的问题，常算作护肤品的基质来使用。而保湿剂雷同是一些具有吸水性的物资，该类物资将给与的水分通过角质层，形成由上而下的水分的浓度梯度，从而齐备补充名义水分，裁减水分流失。探究暴露，皮肤保湿性、皮肤的含水量、表皮保抓水分的智商与皮肤保湿剂的使用有平直的关系性。

1.4 自然保湿因子（NMF）

1976年，Jacobi发当今皮肤角质层中有很多吸附性的水溶性物资参与了角质层中水分的保抓，并将这类物资定名为自然保湿因子（NMF），见表1。NMF形成于表皮细胞的角化进程，具有庞大皮肤角质层水分含量的作用，并还可具备从空气中吸附水分的智商。

表1 NMF的化学组成

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NMF中的氨基酸、吡咯烷酮酸、乳酸、尿酸终点盐类等物资多为亲水性物资。这些物资都具有极性基团，易与水分子以化学键、氢键、范德华力等神气形身分子间缔合，使得水分蒸发智商着落，从而起到皮肤保湿的作用。另外，这些亲水性物资能嵌入于细胞脂质和皮脂等结构中，或被脂质形成的双分子层包围，起到驻防亲水性物资流成仇限制水分蒸发的作用。

NMF的这些身分一般存在于角质细胞中，如果皮肤角质层的完好意思性受到毁坏，NMF将会受到失掉，皮肤的保湿作用着落。皮肤角质层中的NMF是皮肤保湿的紧要里面因素。

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保湿剂的分类

常用保湿剂可分红3个类型——小分子保湿剂、高分子保湿剂、新式高效保湿剂。

小分子保湿剂的分子量小，浸透性强，容易进入角质细胞流毒，若结构中含有羟基且添加浓度较高时，会有少许刺激性，通过给与环境中的水分来起到保湿作用，如果所处环境相对湿度很低，会从皮肤中给与水分。常用的小分子保湿剂主要有：多元醇类保湿剂、乳酸和乳酸钠保湿剂、氨基酸类保湿剂、维生素类保湿剂等。一般，此类保湿剂都能溶于水，在老例护肤产物中非凡易于使用，且相对来说老本较为便宜，是以此类型的保湿剂在化妆品护肤产物中讹诈非凡日常。在乳化成品和各式液体成品中都能使用，常用作湿润剂，保湿剂和柔嫩剂等，也可用作防冻剂、溶剂。

高分子保湿剂的分子量较大，浸透性低，扼制易进入角质细胞流毒，但其吸水量可达自己分量的数十倍，即使处于干燥环境，也基本不会从皮肤吸水，具有非凡好的成膜作用。常用的高分子保湿剂有：透明质酸（HA）、多糖类保湿剂、多肽类保湿剂、聚乙二醇等。多数高分子保湿剂可溶于水，不易溶于有机溶剂，在水溶液中其分子结构会发生舒展而推广，故在低浓度的情况下一般具有较高的黏度。在水、乳、霜、精华液、原液等老例化妆品和护肤产物中较易于使用，在较低添加量的情况下就不错达到改善肤感和保湿的作用，其配方老本相对而言也不算非凡立志，是以老例护肤产物中讹诈日常。

新式高效保湿剂的特色是通过诊疗角细胞的吸水性能及细胞间的脂质樊篱结构来保管角质层的含水量，这种诊疗功能需要生物反映的参与。现时，使用较日常的新式高效保湿剂主要有神经酰胺、胶原卵白等，这些保湿剂对皮肤的落幕非凡好，可加多皮肤的内在保湿力和柔韧性，增强皮肤的相背力，而况对特异性皮炎有非凡好的改善作用，且有彰着的明锐肌设建功效。

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多元醇类保湿剂

多元醇类保湿剂是一类低蒸发性，高沸点且具有强吸湿性的保湿剂，是不可穷乏的保湿剂原料，因其为大宗工业化制造产物，价钱便宜，安全性高，在化妆品中日常使用。该类保湿剂保湿落幕较容易受环境的湿度影响，环境的相对湿渡过低时，保留水分子的落幕会着落，不可高效和长效保湿。常见的多元醇类保湿剂主要有甘油（丙三醇）、丙二醇、丁二醇、聚乙二醇、木糖醇、聚丙二醇、山梨糖醇等。配方示例见表2。

表2 山茶籽油护肤乳

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制备工艺：①将A组分物料搀杂，升温至85℃，搅动熔解，备用；②将B组分物料法式加入油相锅，加热至85℃，搅动熔解，备用；③将A、B组分参加乳化锅中，1500r/min搅动5min；④将C组分加入体系中，搅动均匀，均质5min；⑤升温至80℃，在800r/min转速下恒温乳化30min，150r/min搅动冷却至50℃；⑥将D组分加入体系中，150r/min匀速搅动15min，冷却至室温，检修，出料，即得山茶籽油护肤乳。

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乳酸、乳酸钠类保湿剂

乳酸是当然界中日常存在的有机酸，是厌氧生物弃旧容新进程的最终产物，安全无毒。乳酸终点乳酸盐是NMF中的主要组成，占其含量的12%。乳酸对卵白质有彰着的增塑和滋补作用，可使皮肤柔嫩、溶胀、裕如弹性，是护肤类化妆品中很好的酸化剂，可促进水分给与。乳酸钠是乳酸的钠盐，乳酸钠的均衡相对湿度比同等浓度的甘油低，评释其保湿性比甘油强。乳酸-乳酸钠缓冲溶液，在pH4.0~4.5，可达到乳酸分子和电离乳酸根的均衡，即达到最合乎的吸赞叹润湿的均衡，组成具有亲和作用的皮肤滋补保湿剂。此外，乳酸和乳酸钠具有透气性好，保湿保润落幕好，延展性和铺展性能好等优点，因此被日常用于护肤膏霜、乳液等产物。配方示例见表3。

表3 紧致抗皱的化妆水

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制备工艺：①将A组分物料，在50℃下搅动搀杂10min；②将B组分物料，在70℃下搅动搀杂20min；③将A组分和B组分均加入至乳化锅中，在75℃下均质处理8min；④乳化锅降温至35℃，加入C组分物料，均质处理6min，出料，即得紧致抗皱的化妆水。

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